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【阿波市】夜の道の駅どなり貸し切りプランで自分の誕生日を祝いつつイノシシを喰らう話【ぼたん鍋の2乗】

投稿日:2022年11月10日 更新日:

2022年11月9日 PM6:15

注文したガーリックカルビライスとノンアルコールビールを持ってきてくれたお姉さん。

ひとりで誕生日を祝う俺を不憫に思ってくれたのか、一緒に乾杯してくれた。嬉しい心遣いである。

お互いのグラスに注ぎ合い、「かんぱ~い」。

完全にひとりでどんちゃん騒ぎすると思っていたから、嬉しかったな笑(ありがとうございます♪)

そして、ふたたびお姉さんを見送ると、俺はノンアルコールビールをちびちび飲みながら、ぼたん鍋完成を待ちつつ、つきだし的につきだされていた、鶏天的なやつを頬張った。旨い!

そして、ちょうどいい塩梅に勢いが出てきたところで、
ガーリックカルビライスを食すべく、スプーンを手に取った。

食べる前からガーリックカルビライスの食欲をそそらせまくる香り……。これは絶対に旨いのがわかったので、「旨いなあ。旨かった」とあえて過去形の感想を述べてから「いただきます」していただいた。案の定、めちゃくちゃ旨い。高校生の頃なら、これ3,4杯は連続で食えると思った。

ガーリックカルビライスを3,4口食べたところで、ぼたん鍋が良い具合に煮えてきたので、一旦スプーンを置いた。ぼたん鍋モードに切り替え集中。

ふたを開けるとポワンと味噌仕立ての優しい香り。

お姉さんが「味変用の味噌」を2種類と一味七味唐辛子を置いてってくれたが、まずはありのままの状態で楽しむことに。どでかいお玉を駆使して、懐の深いお皿に熱々具材を入れて、ふーふー。

もういきなりメインであるぼたん(猪肉)にかぶりついてやった。元来の肉の甘みと控えめな味噌味がよく合う。そして、一緒に煮込まれたたっぷりの野菜(白菜やニンジン、ネギ)、しいたけやエノキの旨味成分も相まって、めちゃくちゃ旨いでやんの。

で、ガーリックカルビライス食ったり、ぼたん鍋に戻ったり、ノンアルコールビールを嗜んだりしつつ、ひとり誕生日パーティー祭りフェスティバル大会を楽しんでいると、ふたたびお姉さんがやってきた。その手を見てわが目を疑った。

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