徳島ラーメン 徳島県民による徳島観光 美味しい記事 鳴門

【徳島ラーメン】黄金スープ 支那そば 三八 黒崎店で老舗の本気を体感してみた【鳴門市】

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半炒飯

改めまして、いただきます!

芳ばしい風味。口の中の印象としては、ご飯の水分量が完璧。それゆえパラパラ過ぎず、べちゃべちゃにあらずというバランスが成り立っている。

もちろん旨い!! 細かく刻まれたチャーシューとネギ、そして、卵。塩コショウがほんのり控えめな存在感を示しており、メインである炒飯を見事に引き立たせている。

そして、絶妙な量の加減。「ラーメンを食べて、半炒飯食ってちょうどお腹いっぱい」の中央値と言いたいくらい、俺にとってはドンピシャの塩梅なのだ。

熱気を帯びた店内で、額に汗を滴らせながら器を抱えて、レンゲを暴れさせつつかき込む炒飯。最高だな、おい。

ラーメンも炒飯も美味しくいただき、完食。ごちそうさまでした!

いざお会計となった際、

あっ、財布を車ん中に忘れちゃった……。

と気づき、店員さんに事情を伝えて許可を得てから、愛車・鉄の棺桶3号まで小走り。無事財布を持って、再び店内へ。無事お会計完了!!

いやあ、ちょっとやらかしちゃったけど、旨かった。こりゃまたお気に入りのラーメン屋さんが増えてしまったな。この夏は特に好みのラーメンに出会いすぎた気がする。最高かよ。

それではまた、したらなー。

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