「徳島銘菓」 一覧

【濃厚スフレ&バスク】小麦のヴンダーのチーズケーキに圧倒された話【鳴門市のお店】

小麦のヴンダーというお店があるのは、フォロワーさんのリポストなどで見ていたから知っていた。 知っていたんだけど、小麦のヴンダーのお菓子などを食べたことはなかった。ちょうど阿波食ミュージアムに買い物に出 ...

【徳島銘菓録】金長まんじゅう 春限定の桜金長まんじゅう食ったレビュー【ハレルヤ】

阿波銘菓とくれば、無意識的に金長まんじゅうと繋がってしまうのは徳島県民のサガというもの。 むろん徳島には金長まんじゅう以外にも銘菓はたくさんあるが、まあ徳島県を代表するお菓子であることに誰も異論はある ...

【吉野川市】川田まんぢう×スコッチウイスキー【徳島県銘菓】

「川田まんぢうとウイスキーはガチで合うよ」 これは職場で可愛がってくれてる先輩が教えてくれた話だ。たしかにチョコレートとウイスキーの相性がいいのはよく知っていた。だから、甘味とウイスキーの相性の良さを ...

【吉野川市】徳島甘味の新鋭・菓子工房みずほ【スイーツ】

吉野川市には、日本屈指と言っても過言ではないお菓子屋さんが存在する。 そのお店には、とてつもない実績を誇る最強お菓子職人兄弟がおり、彼らが生み出すお菓子の数々は、多くの人々を魅了する。徳島で、芸術的な ...

【徳島銘菓】金長まんじゅうを炭火焼にすると【禁断の実験】

最近炭火焼きに凝っているのだが、ふと閃いたことがある。 すでに完成しているものを炭火焼きしたらどうなるのだろう……。そんな好奇心の火種が燻りはじめた。 炭火で焼き直してみたいものを、馴染みのスーパーで ...

【ポルボローネ】徳島県銘菓 鳴門金時ポルボローネと和三盆ポルボローネ【鳴門金時×和三盆】

たまには滝飲み記事以外もあげとかなきゃ、単なる滝の飲んだくれだと思われてしまうからな。 久しぶりに徳島県の銘菓レビューでも書こうかと思い、週に1,2回は行く馴染みのスーパー・パワーシティ鴨島でいくつか ...

【カロリーメイトVS MATCH】徳島一武道会 ベスト4決定戦&準決勝【うだつ丸サイダー】

徳島一武道会 第1回戦(ベスト16)は↓ 徳島一武道会 第2回戦(ベスト8)は↓ ベスト4決定戦 徳島最強を決める徳島一武道会。前回はベスト8を決める第2回戦を行った。ベスト4決定戦に挑むのは以下の8 ...

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