「美味しい記事」 一覧

【徳島市】珈琲ようかんでティータイムを【和?洋?】

最近、肉記事連発で胃もたれされてるんちゃうかと心配になったので、ちょっと今日は短かめの甘味記事をば……。 週刊トクシマを熟読されている方ならば、この徳嶋ダイスケがコーヒー苦手なのをご存知だろう。そんな ...

【お肉は】肉祭宴 金時豚チーズ入りソーセージ【バクハツだあああ!!】

金時豚チーズ入りソーセージ コイツも炭火焼きだ!コイツで肉祭宴のスタートとする! ちなみに金時豚というのは、前にも説明したかもしれんが徳島県のブランド豚である。 しかし、中にチーズが入っているソーセー ...

【炭火焼】徳島の鯛&銀ふぐを炭火焼き宴祭【休日の朝飯】

阿波食ミュージアムで食材を色々買い込み、恒例のベランダ宴と洒落こむ。今回は魚介。海の幸からスタートである。 まずコイツ。 徳島県産天然鯛 こんなんは間違いなく旨いから。もう焼くだけ焼いて、岩塩振って、 ...

【炭火焼のとりこ】熟成阿波尾鶏×炭火で自分にご褒美をあげる徳嶋【砂ずり】

阿波尾鶏を炭火焼きしたった。 今月はめちゃくちゃハードでさ、イベントはあるわ、マニュアルはつくらにゃいかんわ、打ち合わせは立て続けにあるわ。とかく過酷で身体も心もぼろぼろになった。 でも、無事に乗り越 ...

【ひとり焼肉】徳島のソウルフード・イリカスを炭火焼きで喰う徳嶋ダイスケ【木炭焚き火】

イリカスを炭火で焼いて喰ってみた イリカスと言えば、徳島のソウルフードとして知られる食べ物だ。詳しくは俺の過去記事を読むか、なまこマンさんの記事を読んでみて。 簡単にジャンル分けしたら、「肉」類「ホル ...

【たこ焼き】蛸神さんデビュー 緑のキッチンカー印の旨いたこ焼き【癒し】

念願の蛸神さんデビュー。鴨島のスタジアム2000の駐車場にキッチンカーを発見したので突撃してきた。 だが、聞けばオープンより1時間くらい早かったので、とりあえずご挨拶&名刺お渡し。(お聞きした ...

【阿波市】中華そば樫原商店でインパクトでかすぎるラーメンと遭遇し絶頂する徳嶋ダイスケ【これぞ肉大】

中華そば樫原商店 ここはね、ちょっと隠れ家的なお店で入るだけでワクワクした。調べて場所知らんかったら通りすぎてしまうんやないかな。 阿波市市場町の鳴池線ぞいにあるんやけど、まあわかりにくい笑 暖簾のか ...

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