「美味しい記事」 一覧

【東祖谷】宿酔いで訪れたる蕎麦屋・そば道場でやまかけそば【祖谷そば】

いきなりだけど、やまかけそばととろろそばの違いって知ってる?  正解は記事の中に練り込んであるよ笑 それでは本編スタートです。 前回記事(おのみやさんでの失態談)の翌日の話。 宿酔いと書いて、「ふつか ...

【西祖谷】地元に愛される居酒屋「おのみ家」さんでぐでんぐでん【つぶれました】

職場の先輩が地元で愛される居酒屋に誘ってくれた。 こういう御時勢になる前は「年に何回年を忘れるんや」というくらい忘年会(という名の飲み会)をしたし、年に数回同窓会(という名の飲み会)をしたし、年がら年 ...

【東祖谷】純手打ちそば そば道場で修行(食事)してきた話【祖谷そば・そば米汁etc…】

仮に「祖谷に来たら食っとかなアカンでしょランキング」というものが存在したとするなら、おそらく何年か連続で1位に選ばれたのちに殿堂入りするであろうメニューがある。 それが祖谷そばだ。当サイトでも何度か登 ...

【ジビエバーガー】Cafe&ジビエ完全制覇への道2【イノシカチーズバーガー】

前回、Cafe&ジビエの代表・横川さんに「全種類食べにやってきます。月1くらいの頻度で」と約束していた。 その約束を守るため、また、あの旨いジビエバーガーを食べたくなったため、休日を利用してふたたび道 ...

【ジビエ】Cafe & ジビエでジビエバーガーに食らいつく【大歩危】

道の駅大歩危 妖怪屋敷の撮影および取材をした際、「ぜひここも紹介したいな」と思うお店が同道の駅内にあったので、突撃取材依頼を敢行。(ちなみにちゃんとタイミングを見計らい、お仕事の邪魔をしないように細心 ...

【西祖谷】道の駅にしいやで「ぼけあげそば」と「祖谷かずら橋そばアイス」をむさぼり食った話【道の駅】

前回までのあらすじ 道の駅にしいやにやってきた俺は、店員さんにご挨拶し、取材及び撮影交渉をした。そして、ウロウロしているうちに、猛烈な空腹を覚えた俺は……。 イートインスペース 道の駅にしいやでは、食 ...

【吉野川市】徳島甘味の新鋭・菓子工房みずほ【スイーツ】

吉野川市には、日本屈指と言っても過言ではないお菓子屋さんが存在する。 そのお店には、とてつもない実績を誇る最強お菓子職人兄弟がおり、彼らが生み出すお菓子の数々は、多くの人々を魅了する。徳島で、芸術的な ...

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