鹿肉丼
スゲェ旨そうでしょ。
入ってるのはね、
たっぷりの鹿肉と緑、赤、黄色のピーマン(パプリカ)、たけのこに、たっぷりのキャベツの千切ったヤツ、ご飯もドーンと詰まってる。
それとお味噌汁と2種類の漬物のセット。
まず鹿肉なんだけど、これがめちゃくちゃ柔らかくて旨い。当然のように臭みはないし、ご飯ともよく合いますわな。
それからたっぷりの野菜たち。彩りも栄養もそうなんだけど、シンプルに旨いんだ。たけのこもシャキシャキで良いし、敷き詰められたキャベツもタレに浸ってて旨い、旨い。
ご飯もねつゆだくというか、軽くタレだく気味でよく味が染みてて旨い。旨いしかボキャブラリーがなくて申し訳ないんだけど、本当に旨いから仕方ないんだよね。
席は前回の猪肉うどんのときと同じ、外が眺められる展望ルーム。ここがお気に入りなのだ!
これが前回ね。
まったく道の駅どなりには困ってしまう。ジビエ好きの俺をくすぐるのがめちゃくちゃ上手なんだもの。。。通常であれば、限定○○食みたいな感じにはまったく煽られないタイプなのに、この道の駅どなりは料理上手だからつい来ちゃうんだよな。胃袋掴まれちゃってんだから、こっちは。まったくしょうがないよ。