イリカス 豚 投入！！
牛（多分）のイリカスも相当に美味かったが、豚（多分）の香ばしい香りにも食欲をかきたてられる思いがした。
今度は少しブラックペッパーとローストガーリックをまぶしながら、こんがりカリカリに焼き上げてみることにする。
ほほう、こんがりカリカリに焼き上がったわ。
もう、こうなったら止まらない。カップワインぐいぐい。イリカスばくばく。
最後は、にんにく醤油にブラックペッパーとローストガーリックを少々混ぜたのを使って、仕上げのバクバクと洒落込んだ。
こりゃ旨いね。
イリカス。。。１０年ぶりくらいに食べたけど、これはまたリピートせねばなるまいて。
こんなのも貰ったし(*´∀｀*)
イリカス、オススメの食べ物です。徳島に来た際には、ぜひお召し上がりくださいませ。