徳島県民による徳島観光

【徳島】イリカスといろんな調味料を使って楽しく食べた話【ソウルフード】

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ホースラディッシュ。にんにく×醤油×西洋わさび

ふははははッ! 合わぬわけがなかろう、こんな組み合わせ!!

少し古い若者言葉を用いれば、鬼旨いわ!!

ただ、選んだイリカスの状態が良くなく、少し脂身の少ないイリカスに大量にホースラディッシュ乗せたから少しむせちゃった笑

ちょっと大人しめにローストガーリックを乗せたのをパクっ。これもまた控えめながら、不思議な上品さをまといおったわ!!

上機嫌で食べ進め、飲み進めていくと、いつしかフライパンは空っぽに。

なので、俺はイリカス天国第二弾に打って出ることにした。

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