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【ジビエ】TRC第5皿目 木屋平の柚奈と鹿肉で作った柚奈鹿麗を喰ってみた【レトルトカレー】

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これはかなり楽しみだよ。


初のジビエレトルトカレーだぜ。(鹿肉カレー自体はハレとケで食って超旨かった)
ジビエ好きおじさんからするとワクワクが止まらないもんね。

あと柚奈っていうのは徳島・木屋平産有機無農薬ゆずの名称らしい。

食べる前にパッケージまわりを確認。原材料を見てみると、玉ねぎが一番に来ている。この時点で炒められた玉ねぎの甘さや芳ばしい香りやらがイメージできるな。

メインの鹿肉は当然の如く徳島県産。ここ、かなり重要なポイントですわな。

それから特に気になるのがお好み焼きソースだな。これまでのカレーには入ってなかった味つけだ。

俺の想像するものだとしたら、甘いけど、ほのかに酸味もあるフルーティーなお好み焼きソースを使ってるんじゃないかと思う。

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