職業柄、老若男女問わず顔を合わせる。なので、万が一に備えて外食を控えている。それでも定期的にラーメン食いたくなるのが、俺のサガというもの。
しかも、「カップラーメンも旨いけど、ずっとカップラーメンもさみしい」となるから、我ながら業が深い。
そんな業が深い俺を満足させてくれたのが、八百秀だ。徳島県で３０代以上なら、CMで知ってるかもな。「あわ～の～ やお～ひ～で～」って。株式会社 八百秀と八百秀商事って一緒だよね？ 多分(・・;)えっ？ 違うの？ なんで？
それはさておき、
今回俺が食ったのは「徳島ラーメン 豚骨しょうゆ味」っていうやつ。
これがなかなか凄い代物でね。カップラーメンとは異なる魅力が詰まっとるのよ。
作り方は、まあ普通の即席麺。特別なことは何もない。あと当然具材も各々用意するしかない。とりあえずネギやもやし、生卵だけありゃ十分だ。(理想は甘辛い豚肉が欲しいけど)
そんで、出来たのがコチラ。
八百秀 徳島ラーメン 豚骨しょうゆ味
君が思ってた以上に旨そうでしょ？
どちらかと言うと細い麺がタイプの俺。この細さ加減は嬉しいね。ただスープの色味は若干薄いかなとは思うけど、ちゃんと旨い。むしろスッキリしてて、結構好きです。
とりあえず落とした生卵が「徳島ラーメン面」度合いを増してくれるよね。もはや、ラーメンより、スープに浮かぶ生卵こそが「徳島ラーメン」部分なんじゃねえかってくらい存在感があるわ。
カップラーメンより少し手間がかかるけど、その手間ぶんだけ再現率が高まる。当たり前だけど、その当たり前が嬉しい。
で、最近の俺は味変覚えたんで、すぐにコイツをいれちゃうんだな。
そう、コイツを！
鬼スコ！
徳島はなあ～
何でもスダチじゃ～
タバスコにもなァッ！！！
ふはははははは！
とりあえず５０滴くらい振って喰う！
辛味と酸味がプラスされて、めちゃくちゃ良い！ 旨さのグラデーションが追加されてたまらんですわい。
っていうか、最近鬼スコにはまりすぎて使いすぎてるかもな笑
カップラーメンにも、カップ焼きそばにも、納豆にも、ポテトチップスにも使ってしまうようになった。あと早めにピザにも使いたいな。冷凍のマルゲリータ買おうかしらね(*´∀｀*)
いかん、いかん。
ラーメン記事だったのに脱線して、鬼スコ記事になりそうになっちゃった。他にも似たタイプのラーメン買ってるから、たまにレビュー記事書こうっと。
以上！
ごちそうさまでした！！