久々に缶詰記事を書こうかね。
ちょうど２７時間テレビもはじまってるし、ビートたけしつながりってことで。
ここ最近、休日はせわしなくワンパクに走り回っている俺だが、気持ちの片隅では常にアダルトな俺が頭を抱え続けている。
そんな悩める俺を察してくれたのか、ある方が素敵な差し入れをしてくれた。
そのうちのひとつがコレ！
捕鯨舩 鯨すじ煮込み ショウガ効いてるよ！
名曲「浅草キッド」を聴きながら食べたい缶詰ナンバー１じゃないかな。
Twitterでフォロワーさんが写真載せてたのを見たことはあったんだけど、食べるのは初めてなので楽しみ。
食べる前にいろんな角度から写真を撮った。
「浅草にある捕鯨舩は、鯨（ゲイ）を食って芸（ゲイ）を磨く人々が集う店として有名なくじら料理店です。」と書いてある。
「バカヤロー！ うまい…煮込みちがいだ！！」と大将がいい笑顔で言ってる。大将が言うなら間違いないな。
原材料は、主に鯨肉（ヒゲクジラ）、にんじん、こんにゃく。味付けは醤油ベースに砂糖やらしょうがやら、にんにくに唐辛子などで付けられてる。
捕鯨舩は、お笑いKGB会員としては、絶対に外せないお店というかパワースポットみたいなお店だね。
実はお店の前までは行ったんだ。人生２度めのビートたけしライブで東京行ったときに。
「浅草キッド」を流しながら、パキパキキキキと開けていく。
お前と会った仲見世の～♪
いざオープン！！
こういうの嬉しいよね。具材がしっかりあって、食べ甲斐がありそうな感じ。
それに写真や文章じゃ伝わらないけど、もう開けた段階で「確実に旨いに決まってるじゃねえか」っていう「和」な香りがプンプンしてるんだ。
正直言うと、世代的に鯨の肉っていうものにほとんど馴染みがない。（給食で一度だけ出た気がするけど、あれは竜田揚げみたいなやつだった）
だから、これを俺の初鯨肉ということにしようと思う。
にんじん
いきなり鯨肉から行っちゃうと、旨すぎて失神するおそれがあるから、とりあえずにんじんから食ってみる。
箸で掴んだ感触的に、思い切り旨いのを染み込んでるよね。植物には土ん中の水分養分を吸い取る道管ってのがあるけど、そこが旨い味付けを吸い込んでんじゃねえかってくらい染み込んでる。
食べる前から旨いのを想像して、居ても立ってもいられなくなって、一気に口に放り込む。歯がいらないくらい柔らかい。
うんめえな、おい！
食ったのは夜９時過ぎごろだっただろうか。にもかかわらず、危うく丼飯をかっ喰らおうかと思うくらいだった。
こんにゃく
さらに段階を刻んで、こんにゃく。基本的に俺はこんにゃくという食べ物を甘く見て、軽んじているフシがある男。「所詮、主役ははれぬヤツ」と思い込んでいるのだ。
だけど、この劇団「捕鯨舩」仕込みの味わい深い演技力の前には、思わずひれ伏したね。「えっ、お前、主役じゃねえのか？」って。
「お前が主役じゃねえとすると、主役の鯨肉ってのはとんでもねえヤツなんじゃねえか！？」
鯨肉
暑さのせいか、旨さのせいか、そんな戯言を言いながら、ついに頬張る今回の主役・鯨肉様。
うんめえな、おい！
そう、俺には本当に旨いものを伝えるための語彙力が足りねえんだ。ただ、「旨いものを旨いと言う」ことしか出来ない。
俺は捕鯨舩に入ったことないし、大将がどんな人かっていうのもよく知らないけど、味について「ああだ、こうだ」やかましく言うと怒られる気がするんだ。
なので、「うんめえな、おい！」が俺の味の感想だ。あらゆる感想を凝縮したひと言だと思ってくださいませm(_ _)m
あ！
あと「ショウガ効いてるよ！」というのも言っておこう。「にんにくと唐辛子もほどよく効いてるよ！」とも言っておく。
ヒゲクジラの栄養素
原材料に、鯨肉（ヒゲクジラ）と書かれているのを見て、
何かヒゲクジラにこだわりでもあるのかな、なんて思って調べてみた。
そしたら、ヒゲクジラの仲間にはバレニンという抗疲労物質（人の疲れを抑える効果）が含まれるのがわかった。
ちなみにヒゲクジラというのは、クジラを大まかに分類する際に使用される表現みたいなものらしい。（ヒゲクジラ亜目とハクジラ亜目）
低脂肪高タンパクな上に、疲労と抑えてくれる効果がある栄養価の高い肉だとわかった。
神武天皇と鯨肉
ちょっとだけ調べてみたら、古事記に、鯨肉が神武天皇に献上されたというのが書き記されているらしい。
神武天皇といえば、わりと最近このブログにも登場したね。
他にもいろいろと調べて書いてみようと思ったが、思いの外長くなりそうなので止めておくことにしよう。
結論は、
捕鯨舩 鯨すじ煮込み ショウガ効いてるよ！ は旨い！
ということである。
ありがとうございました！
ごちそうさまでしたm(_ _)m