三好 徳島県民による徳島観光 美味しい記事

吉野川ハイウェイオアシスで朝食を~「みのだそば定食」編~

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みのだそば定食

初めて聞いた、みのだそば。

ネギに薄いカマボコ。切った油揚げ、祖谷そばっぽい太くて、切れやすいそば。

それから、

地味に嬉しい炊き込みご飯に、

たくあんと綺麗に写ってない酢の物(細ぎりの大根とニンジン)

師走の寒い寒い朝だ。

あったかいそばが体を芯から温めてくれる。すすってもすすっても垂れてくる鼻水に苦心しながら、そばをすする。

たまに炊き込みご飯を頬張って、

あったかい汁をすすって、

たくあんと酢の物挟んでスッキリさせて。

朝からなかなか大満足だぜ。

他にも、うどんや徳島ラーメンなんかもおいてある。朝早くからやってるから、徳島県西部を攻める際にはまたやってこようかな。

次は施設内にある美濃田の湯にでも入ろうかしらね。

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