「 徳嶋ダイスケの記事 」 一覧

【ジビエ】TRC第5皿目 木屋平の柚奈と鹿肉で作った柚奈鹿麗を喰ってみた【レトルトカレー】

これはかなり楽しみだよ。 初のジビエレトルトカレーだぜ。(鹿肉カレー自体はハレとケで食って超旨かった)ジビエ好きおじさんからするとワクワクが止まらないもんね。 あと柚奈っていうのは徳島・木屋平産有機無 ...

【阿波美豚×みまから】みまからフランクを喰らう!【辛旨】

みまからソーセージ。 ちなみに「みまから」というのは、美馬市で古くから伝わる唐辛子系辛口薬味のことね。じんわり汗が吹き出るタイプの辛さ。でも、すぐに引いていくから気持ちよく食べられるのが特徴。(苦手な ...

【最強シーフードカレー】TRC祭り第3・4皿目 「天然鳴門鯛カレー」&「栄螺」

そろそろシーフードも行っておきたいなというところで、これだ! 「天然鳴門鯛カレー」と「栄螺」。カレー界のたいこさんとサザエさんだな。 これ、すげーでしょ。BBQで結構飲んだ状態で、「これも入れちまうか ...

【RCC】珈琲苦手な徳嶋ダイスケがブラックのまま飲める阿波渦潮ブレンド【ドリップ】

俺が、あまりコーヒーが好きではないのは、当ブログを読んでくれているアナタならご存知かもしれない。 ただ色々と分析をしていくと、自分の中で「苦手なコーヒー」と「嫌いじゃないコーヒー」の2種類あることがわ ...

追悼 最愛のプラム

2021/08/19   -未分類

Twitterでは少しお話ししましたが、最愛の家族プラムが先月末に長い闘病の末に亡くなりました。 正直なところ、とっくに覚悟は出来ているつもりでした。 病気でなくとも14歳。今年で15歳の高齢でしたし ...

【日本一長い名前のカレー?】徳島県ローカルカレー祭り第2皿目【セントラルホテル鴨島】

さて今回、食ったのは……。 俺が知る限り日本一、いや世界一名前の長いレトルトカレーだと思う。 「セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレーをレトルトにしてみました。」だ。これは一度もらって食っ ...

徳島県レトルトカレー祭り第1皿目 阿波の金時豚カレー

徳島のソウルフードなんてーと、ラーメンとかフィッシュカツとか、イリカスとか色々ありますわな。大野海苔とかさ。 でも、カレーも忘れちゃいかんと思うわけだ。 それもレトルトカレー。いわゆるレトルトパウチな ...

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