名西郡 徳島県民による徳島観光 美味しい記事

【神山温泉】レストランかわせみで湯上りランチを楽しむの巻【神山鶏】

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待つこと10分足らず。やってきましたるは、こちら!

神山唐揚定食

名前が示すとおり、神山町出身の鶏である「神山鶏」を使った唐揚げをメインにした定食である。なんでも神山鶏は、すだちパウダーなどが含まれる飼料を存分に食べ、広大な平飼い鶏舎で動き回って育ったこだわりの鶏さん。

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普段はベジファーストだけど、やっぱり「揚げ物は熱いうちに喰え!」ということで、問答無用でひとかじり。ザクッ!! そして、コンマ数秒遅れたころにじゅわ~。あははははははは! 思わず笑ってしまうほど旨い!!!!

小鉢のひじきの煮物。派手さはないものの、そばにいてくれると安心させてくれる友達のような存在だ。「お前がいてくれると、なんだか嬉しいよ」と声をかけたくなる。

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