「 徳嶋ダイスケの記事 」 一覧

鳴門市のドイツ館内で催されたドイツグルメッセ2019に行ってきた。ちなみにドイツ館というのは、道の駅第九の里から歩いて２分くらいのところにある施設だ。（俺のように足が短い人なら２分４０秒ほど） さて、 ...

さすがに肉ようかんを、そのままのオイリーな状態で食べ続けるには飽きが来る。（阿波弁では「たってくる」といいます） ５ケも一気に食べると、胸焼けがしてしまうのだ。。。 ってなわけで、ちょっと工夫して違う ...

肉ようかん なかなか肉肉しく、また生々しい響きである。 先日、イリカスを買いに肉勢 鮎喰本店に行ったとき、気になって一緒に買ったものだ。 買ったはいいが、これは何なのだ？ 何となく買ってお店を出ちゃっ ...

吉野川市の市の花は、菊の花である。 それが由来なのかは知らないが、吉野川市では毎年１０月中旬から１ヶ月ほど「菊人形・菊花展」を市役所前で行う。 地元の小中学生が植えた菊であったり、たくさんの菊を組み合 ...

徳島の隠れたソウルフードと言えば、イリカスだろうな。 なまこマンさんのブログに詳しいので、きちんとしたことは読んでもらうとする。簡単に言えば、牛や豚のホルモンを炒ったヤツである。多分イリカスのイリは炒 ...

ミドリタイヤで、愛車「鉄の棺桶２号」のタイヤ交換をしてもらっている間に、そこから歩いて１分ほどのところにあるラーメン屋さんで昼ごはんを食べることにした。 テクテクテクテク。道路挟んで反対側だから、車が ...

愛車「鉄の棺桶２号」のタイヤ交換に行ってきた。 前回お願いしたお店が音信不通なので、ミドリタイヤという川内町にあるお店を始めて利用することに。そこで素敵な出会いがあったので、記事にしておこう。 非常に ...