徳島県民による徳島観光 阿波

阿波市満喫の鬼が行く~和三盆・たらいうどん・土柱観光~

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すっかり回復した俺は、かねてから予定にあったオイル交換と蜂の巣駆除を済ませ、すぐに観光に出かけた。

 

伝統的なお砂糖・和三盆の新進気鋭店・わんさんぼん

※写真はイメージです。

 

目的地は「和三盆わんさんぼん」だ。

 

そこは和三盆を扱うお店で、干菓子作り体験などができるらしい。

テレビなどでも取り上げられ、県外からもお客さんがやってくる、これから人気上昇間違いなしのスポットだ。

 

和三盆とは、

主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種である。黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持ち、淡い黄色をしており、細やかな粒子と口溶けの良さが特徴である。三盆の名は、「盆の上で砂糖を三度「研ぐ」」という日本で工夫された独自の精糖工程から来たもので、高級砂糖を意味する。byウィキペディア

 

実際に行ってみると、駐車場には県外ナンバーの車が何台かとまっていた。

 

建物はロッジを改装したような、お洒落な感じ。(招かれるがまま入ったため、写真が撮れず。。。)

 

中ではたくさんのお姉さんたちが、きゃっきゃと楽しそうに和三盆を加工していた。俺がぼんやりと並ぶ商品を眺めていると、お店の方が声をかけてくれた。

 

そこで勧められた和三盆の試食をさせてもらったり、和三盆の使い方について質問させてもらったりした。

 

店員さんおすすめの和三盆の使い方

 

お店の方いわく、「和三盆の使い方」についての質問はかなり多いらしい。

そりゃそうだよな。和三盆ってさ、普通の砂糖とは格が違うオーラ(風味も金額も)だから、どうやって使えば良いのかわからないもん。

 

で、その質問に対する回答は、

 

「砂糖の代わりに使う」という、実にシンプルなものだった。つまり、「びびらずに、素直に調味料として使う」ってことらしい。

 

たとえば、バター塗ったトーストにかけてみると美味しいらしい。あと、ヨーグルトに混ぜるのもオススメとのこと。

 

実際食べてみると、かなり違うらしい。和三盆手に入れたらお試しあれ。俺もやってみる!

 

そう聞いてみると、びびって持て余してしまうよりも、砂糖の代わりに使って美味しくするほうがいいね。

 

で、俺が店内眺めてて気になって買ってみたのが、これ。

 

 

和三盆と水があれば好きな型に作れてしまうアイテム。近いうちに試してみようと思う。他にも可愛らしい動物を模した小さい和三盆や、糖蜜なんかもあって、洒落た贈り物に良いかもしれない。ちなみにホームページから購入することも可能。コチラからどうぞ。

 

わんさんぼんはね、めちゃくちゃお洒落で、ステキな商品めっちゃあるからね。ホームページを覗いてみ。男女問わず「やーん、かわいー」ということ間違いなしだから。

 

和三盆についての質問をして、買い物も楽しんだ俺は次の目的地・「道の駅 どなり」へ車を走らせた。

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