両面で合計１０分くらい焼いたかな。あまり焼けて芳ばしく香る感じはなかった。
しかし、手にした瞬間に、「おや？」となったのよ。
まだホカホカな金長まんじゅうをかじった。そのときだ。
サクッ！
！！！？？？
この食感。これはまさに……クッキー！
そう、金長まんじゅうを焼き直したら、表面がサクサクになり、チョコレートクッキーみたくなったんだ。
それでいて中身の餡は熱されてトロッ。なかなか新鮮な感覚。クッキー化した表面も、口のなかで噛むたびに本来の金長まんじゅうに戻ってくんだが、そのグラデーションもたまらない。
変化を楽しめるもんだな。
多分トースターで焼けばより綺麗にクッキー化出来ると思うんでオススメ。
あれ？
もしかして、この食べ方ってベタやったかな？
まあ良いや。俺が知らんかったことがわかったから満足だ(*´∀｀*)
他の銘菓とか名物とか焼き直してみよ！
したらなー！