まとめ

さて、最東西南北ラーメンを制してみて、ひとつわかったことがある。
徳島県における最北、最南、最東、最西にあるラーメン屋さんはいわゆる「徳島ラーメン」を提供するラーメン屋さんではないということだ。
生卵が乗ってて、濃いめの豚骨っぽい醤油っぽいスープで、豚バラ肉を使ってて……みたいなベタな徳島ラーメンとは一線を画する感じのばかりだった。でも、どれも旨かったから無問題、無問題。
ウィキペディアによれば、
徳島ラーメン(とくしまラーメン)は、徳島県(東部)のご当地ラーメンである。
Wikipedia 徳島ラーメンより抜粋
だそうだから、実際にはかなり限定的なメニュー扱いなのかもしれないな。
小難しいことはさておき、東西南北制覇出来て良かった(*´∀`*)
とりあえずひとつ目標が達成できて大満足のお昼ご飯となった。
